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著者

• 栗原, 清美 クリハラ, キヨミ
• コルドンブルー料理学校 コルドン ブルー リョウリ ガッコウ

書誌事項

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ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 栗原清美訳

（ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション）

チャールズ・イー・タトル出版ペリプラス事業部, 2001.9 , 洋販 (発売)

タイトル読み

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD05787069
• ISBN:
  • 4887782233
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 63p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.63
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : パン
• 親書誌ID:
  • BA47435587