食の安全と健康意識データ集 Databook of food safety and health consciousness

著者

• 三冬社編集制作部 サントウシャ ヘンシュウ セイサクブ

書誌事項

食の安全と健康意識データ集 = Databook of food safety and health consciousness

三冬社編集制作部編集・制作

三冬社, 2024.2

• 2024

タイトル別名

食の安全と健康意識 : データ集

タイトル読み

ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ

内容説明・目次

内容説明

健康寿命をいかに延ばすか？食品の安全と健康食品を含む食品の機能に注目した食と健康に関する総合統計集。

目次

• 第１章　食の安全
• 第２章　食中毒・食品衛生
• 第３章　鳥インフルエンザ・家畜伝染病
• 第４章　健康
• 第５章　有機食品・食と栄養
• 第６章　食と環境問題

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD05971829
• ISBN:
  • 9784865631074
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 334p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.54
  • NDC10 : 498.54
  • NDLC : EG261
• 件名:
  • BSH : 食品衛生 -- 統計
  • BSH : 健康管理 -- 統計
  • NDLSH : 食品安全 -- 日本 -- 統計
  • NDLSH : 健康管理 -- 日本 -- 統計