図解眠れなくなるほど面白い炭水化物の話
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図解眠れなくなるほど面白い炭水化物の話
日本文芸社, 2024.3
- タイトル読み
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ズカイ ネムレナク ナルホド オモシロイ タンスイカブツ ノ ハナシ
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注記
奥付のタイトル:眠れなくなるほど面白い図解炭水化物の話
引用文献一覧あり
内容説明・目次
内容説明
ガマンばかりの糖質制限は続かない…ダイエットや健康のカギとなる炭水化物のギモンに答え、おいしく一生続けられる食事法を解説！
目次
- 第１章 炭水化物を食べたら痩せられない？（糖質＝炭水化物ではない；糖質を摂り過ぎるとどうなるの？；糖質を摂らないとどうなるの？ ほか）
- 第２章 太らない炭水化物の賢い食べ方（日本人の６人に１人が血糖異常！？；健康診断ではわからない食後高血糖に注意；食後に眠くなる理由 ほか）
- 第３章 炭水化物のギモン（「利用可能炭水化物」って何？；血糖異常は深刻な病気につながる；老後寝たきりや認知症を防ぐカギも血糖値 ほか）
「BOOKデータベース」 より