持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保

Author(s)

• 日本食肉消費総合センター ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター

Bibliographic Information

持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保

日本食肉消費総合センター [編]

（国産食肉の安全・安心, 2023）

日本食肉消費総合センター, [2024.3]

Other Title

持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し良質な食肉の供給を確保

Title Transcription

ジゾク カノウナ チクサンブツ セイサン : カンキョウ フカ オ ケイゲン シ リョウシツナ ショクニク ノ キョウキュウ オ カクホ

Note

タイトルは表紙による

出版年月は「はじめに」による

裏表紙に「令和5年度 国産畜産物安心確保等支援事業」とあり

Details

• NCID: BD06009058
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 64p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.54
  • NDC9 : 648.21
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生
  • NDLSH : 肉・肉製品
• Parent Bibliography ID:
  • BB23592340