持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保

著者

• 日本食肉消費総合センター ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター

書誌事項

持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保

日本食肉消費総合センター [編]

（国産食肉の安全・安心, 2023）

日本食肉消費総合センター, [2024.3]

タイトル別名

持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し良質な食肉の供給を確保

タイトル読み

ジゾク カノウナ チクサンブツ セイサン : カンキョウ フカ オ ケイゲン シ リョウシツナ ショクニク ノ キョウキュウ オ カクホ

注記

タイトルは表紙による

出版年月は「はじめに」による

裏表紙に「令和5年度 国産畜産物安心確保等支援事業」とあり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD06009058
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 64p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.54
  • NDC9 : 648.21
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生
  • NDLSH : 肉・肉製品
• 親書誌ID:
  • BB23592340