Le marché de la viande halal : évolutions, enjeux et perspectives

Author(s)

• Zemmour, Samir

Bibliographic Information

Le marché de la viande halal : évolutions, enjeux et perspectives

Samir Zemmour

（Éthique économique）

L'Harmattan, c2006

Note

Includes bibliographical references (p. [103]-106)

Details

• NCID: BD06029623
• ISBN:
  • 2296014054
• LCCN: 2006507382
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 108 p.
• Size: 22 cm
• Classification:
  • LCC : HD9422.5
• Subject Headings:
  • LCSH : Meat industry and trade -- France
  • LCSH : Halal food industry -- France
• Parent Bibliography ID:
  • BA9117984X