農家が教えるよもぎづくし : よもぎ座布団・よもぎ蒸し・草もち・よもぎ栽培・減農薬
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書誌事項
農家が教えるよもぎづくし : よもぎ座布団・よもぎ蒸し・草もち・よもぎ栽培・減農薬
農山漁村文化協会, 2024.1
- タイトル別名
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VT:農家が教えるよもぎづくし : よもぎ座布団よもぎ蒸し草もちよもぎ栽培減農薬
- タイトル読み
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ノウカ ガ オシエル ヨモギズクシ : ヨモギ ザブトン ・ ヨモギムシ ・ クサモチ ・ ヨモギ サイバイ ・ ゲンノウヤク
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注記
『別冊 現代農業』2023年4月号を単行本化したもの
内容説明・目次
内容説明
よもぎは古くから「体によい」とされているが、農家の活かし方はじつに多様で、とどまるところを知らない。日々の暮らしや畑仕事に役立つ、農家のよもぎ活用パワー満載の一冊。
目次
- よもぎの魅力
- 第１章 よもぎの摘み方・下処理
- 第２章 よもぎで健康に
- 第３章 よもぎでおいしく
- 第４章 よもぎで減農薬
- 第５章 よもぎを育てる
「BOOKデータベース」 より