「好き」を仕事にする生き方 : 人生「リセット」から「スタート」した
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書誌事項
「好き」を仕事にする生き方 : 人生「リセット」から「スタート」した
オレンジページ, 2024.4
- タイトル別名
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好きを仕事にする生き方 : 人生リセットからスタートした
- タイトル読み
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スキ オ シゴト ニ スル イキカタ : ジンセイ リセット カラ スタート シタ
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内容説明・目次
内容説明
２５歳で慢性骨髄性白血病を発症。旅先で運命の出逢い。結婚、地方に移住。料理教室をスタート。のべ２０００人が受講！講座づくりの工夫、ＳＮＳを活用したブランディング。年収１０００万円はクリアしたけれどその先は？ｎｏｔｅで大人気！試行錯誤を重ね歩んできた料理家の「好き」の仕事道！
目次
- 第１章 定年まで働ける安定した職業を選び２８歳で結婚と考えていたけれど…２５歳のとき白血病を発症し人生設計をリセット（ニキビが気になり「料理」を始めた中学生時代；２５歳で突然下された『慢性骨髄性白血病』という診断 ほか）
- 第２章 結婚を機に高松へ移住し始まった新しい仕事と人生 大好きな料理で起業したわたしのトライ＆エラーの道のり（新婚初日から徳島のゲストハウスで料理修業へ；病気の経験や料理修業で強く感じた“発酵”への思い ほか）
- 第３章 地方在住は不利？実は地方だからできることも多い 土地を知り、人を知ってこそ広がるビジネスチャンス（住んでみて知る高松の魅力とローカルの豊かさ；想定よりも１０歳以上年齢層高めだった生徒さんたち ほか）
- 第４章 売り上げ目標達成！順風満帆だけれど、その先は？ロンドンでのみそづくりで新しい世界が広がる（起業２年で年収１２００万円超えを達成！イタリア・フィレンツェで１か月家庭料理を学ぶ ほか）
- 第５章 自分の心と体に向き合い先へと進んで行く 幸せの循環をつくるわたしの働き方未来図（新型コロナウイルスの流行を機にオンラインを導入；夫婦の食物アレルギーを強みに変える ほか）
「BOOKデータベース」 より