コーヒー・カフェ文化と阪神間
著者
書誌事項
コーヒー・カフェ文化と阪神間
(大手前大学比較文化研究叢書, 19)
水声社, 2024.3
- タイトル別名
-
コーヒーカフェ文化と阪神間
- タイトル読み
-
コーヒー・カフェ ブンカ ト ハンシンカン
大学図書館所蔵 全41件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
注記
その他の執筆者: 白石斉聖, 呉谷充利, 細江清司, 栄秀文, 小林宣之, 森元伸枝
収録内容
- 食品科学から見る珈琲 / 白石斉聖 [著]
- カフェ / 呉谷充利 [著]
- 日本のコーヒー大衆化はブラジルコーヒーから始まった / 細江清司 [著]
- COFFEE WAVE / 栄秀文 [著]
- モニュメントで辿る神戸・阪神間の珈琲ツーリズムの可能性 / 海老良平 [著]
- 珈琲で語り合う人・文化・地域の交流 / 森元伸枝司会 ; 白石斉聖, 呉谷充利, 細江清司 [ほか述]
内容説明・目次
目次
- 食品科学から見る珈琲
- カフェ―新たな社交空間
- 日本のコーヒー大衆化はブラジルコーヒーから始まった
- COFFEE WAVE
- モニュメントで辿る神戸・阪神間の珈琲ツーリズムの可能性
- “全体討議”珈琲で語り合う人・文化・地域の交流
「BOOKデータベース」 より