目で見る糖尿病の人のための食材&料理700 : 面倒な栄養計算不要食事療法がよくわかる
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目で見る糖尿病の人のための食材&料理700 : 面倒な栄養計算不要食事療法がよくわかる
（実用No.1シリーズ）
主婦の友社, 2024.4
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メ デ ミル トウニョウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ ショクザイ&リョウリ 700 : メンドウ ナ エイヨウ ケイサン フヨウ ショクジ リョウホウ ガ ヨク ワカル
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
493.123/Sh99110092992
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Note
索引あり
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
Description and Table of Contents
Description
糖尿病は、初期には自覚症状がほとんどありません。病気に気づかず治療せずにほうっておくと、糖尿病が進行し、命にかかわるような合併症を発症することがあります。そのため、早期の発見、早めの治療が大切です。糖尿病の９割を占める２型糖尿病の治療の柱のひとつは、食事療法です。本書では、糖尿病の食事療法について解説するとともに、かんたんでおいしい、作りやすいレシピを紹介しています。さらに、日常的によく食べる食材や料理の栄養データも掲載しました。
Table of Contents
- １章 糖尿病の食事の基本
- ２章 低糖質の主菜
- ３章 低糖質の副菜・汁物
- ４章 低糖質の主食
- ５章 低糖質の作りおき
- ６章 栄養データ 食材編
- ７章 栄養データ 料理編
- ８章 糖尿病の基礎知識
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