Deutsches Lebensmittelrecht

著者

• Holthöfer, Hugo
• Juckenack, A. (Adolf)
• Nüse, Karl Heinz
• Franck, Rudi

書誌事項

Deutsches Lebensmittelrecht

Holthöfer, Juckenack, Nüse

Carl Heymanns, 1966

4. Aufl. / erläutert von Karl-Heinz Nüse unter Mitarbeit von Rudi Franck

• Bd. 4

注記

Includes index

収録内容

• Bd. 4. Neben dem Lebensmittelgesetz geltendes Lebensmittelrecht : Gewürze und Ersatzgewürze, Gifte, Kaffee, Kaffee-Ersatzstoffe und Kaffee-Zusatzstoffe, Kakao und Kakaoerzeugnisse, Kartoffeln und Kartoffelerzeuguisse, Kaugummi, Lebensmittelvergiftungen, Mineralöle im Lebensmittelverkehr, Obst- und Obsterzeugnisse, Ölsamen und daraus hergestellte Massen und Süßwaren, Petroleum, Pilze, Sojaerzeugnisse, Speiseeis, Speisesalz, Süßstoff, Süßwaren, Tabakwaren, Tafelwässer, Tee und teeähnliche Erzeugnisse, Teigwaren, Tiefgefrorene Lebensmittel, Trinkwasser- Aufbereitung, Vitaminierte Lebensmittel, Wein und Weinerzeugnisse, Zelluloseäther, Zucker, Zuständigkeitsgesetz, Nachtrag-

• NII書誌ID(NCID): BD06488700
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Berlin
• ページ数/冊数: xxvii, 949 p.
• 大きさ: 21 cm