辰巳芳子という生き方 Yoshiko Tatsumi,Her Way of Life Yoshiko Tatsumi,Her Way of Life

著者

• 文化出版局 ブンカ シュッパンキョク

書誌事項

辰巳芳子という生き方 = Yoshiko Tatsumi,Her Way of Life

文化出版局 編 = Yoshiko Tatsumi,Her Way of Life

文化学園文化出版局, 2024.3

タイトル読み

タツミ ヨシコ ト イウ イキカタ

注記

年譜あり

内容説明・目次

内容説明

もう長いこと、料理は図式化できると考えていた。

目次

• いのちを支えるスープ
• つなぐいのち　子どもたちとの時間
• 辰巳家の道具・うつわ語り
• 辰巳芳子　写真で語る自分史
• 辰巳芳子　対談録
• 辰巳芳子　珠玉のレシピ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD06536701
• ISBN:
  • 9784579214525
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 173p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDLC : GK199
  • NDC10 : 289.1
  • NDC9 : 289.1
• 件名:
  • NDLSH : 辰巳, 芳子(1924-)
  • BSH : 料理