日本における覆い焼きの成立と展開
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日本における覆い焼きの成立と展開
岡安雅彦, 2024.3
- タイトル読み
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ニホン ニオケル オオイヤキ ノ セイリツ ト テンカイ
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注記
主要引用・参考文献: p368-370