日式寿司全书

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日式寿司全书

日本旭屋出版著 ; 李芳洁译

中国轻工业出版社, 2018.5

Other Title

すしの調理技術

Title Transcription

ニチシキ スシ ゼンシュウ

Available at  / 1 libraries

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Details

  • NCID
    BD06604914
  • ISBN
    • 9787518414345
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Original Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    北京
  • Pages/Volumes
    160p
  • Size
    26cm
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