ウイスキー検定公式テキスト
著者
書誌事項
ウイスキー検定公式テキスト
小学館, 2024.5
増補新版
- タイトル別名
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Whisky kentei
- タイトル読み
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ウイスキー ケンテイ コウシキ テキスト
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注記
年表: 章末
参考文献: p267
内容説明・目次
内容説明
ウイスキーを識るために最適な一冊。注目すべきジャパニーズウイスキーの２８蒸留所を含む世界の１７７蒸留所と、ブレンデッドウイスキーの代表的な２０銘柄を掲載。伸張著しいジャパニーズウイスキーを含む「世界５大ウイスキー」の歴史や風土などの基礎的な情報から、それぞれの蒸留所や銘柄の特徴まで詳細に解説。ウイスキーの奥深い世界と最新の知識、世界的な潮流を知ることができます。
目次
- 第１章 酒の分類とウイスキーの原料
- 第２章 スコッチウイスキー
- 第３章 アイリッシュウイスキー
- 第４章 アメリカンウイスキー
- 第５章 カナディアンウイスキー
- 第６章 ジャパニーズウイスキー
- 第７章 ウイスキーの製造工程
- 第８章 ウイスキーの楽しみ方
「BOOKデータベース」 より