ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など
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書誌事項
ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など
（新野菜つくりの実際 : 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培, 軟化・芽物）
農山漁村文化協会, 2024.4
第2版
- タイトル別名
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ナバナ類アスパラガスショウガ科山菜など
- タイトル読み
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ナバナルイ アスパラガス ショウガカ サンサイ ナド
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内容説明・目次
内容説明
軟化・芽物はナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など１３種類２４作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。
目次
- ナバナ
- 洋種ナバナ
- グリーンアスパラガス
- ホワイトアスパラガス
- ショウガ
- ミョウガ
- ミツバ
- フキ
- ウド
- ワラビ
- タラノキ（タラノメ）
- クサソテツ（コゴミ）
- エシャレット
- 付録
「BOOKデータベース」 より
