一流バーテンダーが教えるカクテル大全
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一流バーテンダーが教えるカクテル大全
西東社, 2024.5
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イチリュウ バーテンダー ガ オシエル カクテル タイゼン
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
４３０種のカクテルレシピがこの一冊に！基礎知識、技法、作り方、Ｂａｒでのたしなみ。奥深いカクテルの世界を愉しむための決定版！豪華！一流バーテンダーの世界大会優勝レシピ公開。
目次
- 世界大会優勝レシピ
- 一流バーテンダーの定番カクテル見比べ
- 写真で選ぶカクテルインデックス
- 知っておきたいカクテルの基本
- バーでカクテルを楽しもう
- ベース別カクテルレシピ集（ジンベース；ウオッカベース；ラムベース；テキーラベース；ウイスキーベース；ブランデーベース；リキュールベース；ワインベース；シャンパンベース；ビールベース；焼酎ベース；日本酒ベース；ノンアルコールカクテル；ミクソロジーカクテル；糖質オフカクテル；その他）
「BOOKデータベース」 より
