移住してはじめる狩猟ライフ : イノシシ・シカ猟で食肉自給率100%
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移住してはじめる狩猟ライフ : イノシシ・シカ猟で食肉自給率100%
さくら舎, 2024.5
- タイトル別名
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移住してはじめる狩猟ライフ : イノシシシカ猟で食肉自給率100%
- タイトル読み
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イジュウ シテ ハジメル シュリョウ ライフ : イノシシ シカリョウ デ ショクニク ジキュウリツ 100%
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注記
参考資料: p235
内容説明・目次
内容説明
裏山の獣を生け獲り、解体、おいしく食べる！狩猟は現代人が忘れてしまった何かを思い出させてくれる！都会から田舎へ移住し、はじめたわな猟。獣と一対一で対峙する恐怖、五感を研ぎ澄ませ仕掛けるわな、葛藤と畏敬の念…
目次
- 第１章 移住してわな猟をはじめる（移住先で見かけたシカの解体；とりあえず取ってみた狩猟免許 ほか）
- 第２章 狩猟で変わる心と体（単独生け獲り猟をはじめる；獣道にわなを仕掛け、隠す ほか）
- 第３章 獣肉はおいしい（「ＳＮＳ発信はやらない」；ＹｏｕＴｕｂｅに狩猟動画をアップしてみる ほか）
- 第４章 自然の中で豊かに暮らしたい（たくましい祖母の思い出；なりゆきでなった庭師 ほか）
- 第５章 体が喜ぶ獣肉レシピ（シカ肉おすすめレシピ；イノシシ肉おすすめレシピ）
「BOOKデータベース」 より