志麻さんのレシピノート : 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理

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志麻さんのレシピノート : 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理

タサン志麻著

幻冬舎, 2024.3

Title Transcription

シマ サン ノ レシピ ノート : ナンド デモ ツクリタイ タベタイ フランス ノ カテイ リョウリ

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Note

索引あり

Description and Table of Contents

Description

驚くほどシンプルで、ほんとうに簡単！作るほど楽しく、上手になる。志麻さんがずっと大切にしてきた自慢の味。

Table of Contents

  • 野菜と卵（キャロットラペ；ピクルス　ほか）
  • 魚（サーモンのタルタル；カルパッチョ　ほか）
  • 肉（ステックアッシェ；ローストビーフ　ほか）
  • デザート（プリン；チョコレートムース　ほか）

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Details

  • NCID
    BD06867301
  • ISBN
    • 9784344042476
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    125p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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