そのままおいしい野菜の食べ方 : 生産者さんだから知っている
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書誌事項
そのままおいしい野菜の食べ方 : 生産者さんだから知っている
ダイヤモンド社, 2024.5
- タイトル別名
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生産者さんだから知っているそのままおいしい野菜の食べ方
- タイトル読み
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ソノママ オイシイ ヤサイ ノ タベカタ : セイサンシャサン ダカラ シッテ イル
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内容説明・目次
内容説明
旬の時期、新鮮なものの見分け方、栄養、保存方法、自分好みの品種を探せる、野菜・果物チャート…。忙しくても、料理が苦手でも、野菜をラク〜においしく食べる方法。
目次
- 食べチョクで通年人気の野菜＆果物（トマト；じゃがいも ほか）
- 春に食べたい野菜＆果物（アスパラガス；えんどう豆 ほか）
- 夏に食べたい野菜＆果物（枝豆；オクラ ほか）
- 秋に食べたい野菜＆果物（かぼちゃ；菊いも ほか）
- 冬に食べたい野菜＆果物（かぶ；カリフラワー・ブロッコリー ほか）
「BOOKデータベース」 より