生命の科学 : くらしと健康の化学・生化学

書誌事項

生命の科学 : くらしと健康の化学・生化学

芝崎誠司著

三共出版, 2024.4

タイトル別名

Chemistry and biochemistry for life

生命の科学 : くらしと健康の化学生化学

タイトル読み

セイメイ ノ カガク : クラシ ト ケンコウ ノ カガク ・ セイカガク

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注記

参考文献: p226

内容説明・目次

目次

  • 前編 化学入門(物質の基本;水と生命;金属;気体;食品;生活の中の素材―合成品と天然物;微生物と物質;薬と毒)
  • 後編 生化学入門(代謝とホメオスタシス;アミノ酸・タンパク質;酵素;糖質;脂質;タンパク質;遺伝子;医療と生化学)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD06976952
  • ISBN
    • 9784782708309
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    x, 237p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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