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台所からのタネと芽ばえ

(くらべて発見タネの「いのち」 / 農文協編 ; 山中正大絵, 2)

農山漁村文化協会, 2024.3

Title Transcription

ダイドコロ カラ ノ タネ ト メバエ

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おもな参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

わたしたちが今も目にしている植物は、タネをつくることで、親からはなれて移動し、生きる場所を広げ「いのち」をつないでいます。さらにタネは、ほかの生きものの食料となり、地球上のたくさんの「いのち」をつないでいます。こうした大切なタネは、ごく身近なものです。ふだんなにげなく見ている道ばたの緑も、近づいてよく見ると、そこではたくさんの植物が、季節ごとにタネから「いのち」をつないでいます。台所にある野菜のタネやマメなども生きていて、ちゃんと芽を出し「いのち」をつなぎます。こうしたタネの「いのち」の発見は、いろいろなタネの形やつくりをくらべてみたり、ルーペなどで拡大してみたりすることで、楽しくゆたかなものになってきます。さあ、タネの「いのち」に目を向けてみよう。

Table of Contents

  • 台所から発見!野菜のタネと芽ばえ(捨てているタネから「いのち」の芽ばえ;スイカやカボチャのタネは芽を出すの?;丸ごと食べるトマトはなぞのタネ;幼いタネを食べているキュウリやオクラ;芽ばえを食べる「カイワレ」タネはあんパン?)
  • 見たことある?果物のタネと芽ばえ(すくっとのび、大きな葉を広げたのは?;なかまでもちがう?ビワとリンゴの芽ばえ;にょき、にょきにょきと出たのはなんの芽?;おどろき!ミカンのなかまのタネと芽ばえ;マンゴーやパパイアたちも芽を出して育つの?)
  • 「いのち」をつなぐ食べるタネ(台所にかかせないマメたちのタネと芽ばえ;ふしぎ発見!子葉が地上に出ないタネ;ポップコーンやお米からも芽ばえ!;粉にして食べるタネのひみつ;芽ばえの力をじょうずに利用、食をゆたかに)

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Details

  • NCID
    BD07107675
  • ISBN
    • 9784540231766
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    戸田
  • Pages/Volumes
    32p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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