醸造の考古学

著者

• 梅川, 光隆 ウメカワ, コウリュウ

書誌事項

醸造の考古学

梅川光隆著

同成社, 2024.5

タイトル読み

ジョウゾウ ノ コウコガク

注記

参考文献・史料: p221-237

• NII書誌ID(NCID): BD07160408
• ISBN:
  • 9784886219466
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 359p, 図版 [2] p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.5
  • NDC10 : 588.5
  • NDLC : DL687
• 件名:
  • BSH : 酒 -- 歴史
  • BSH : 遺跡・遺物 -- 日本
  • BSH : 遺跡・遺物 -- 中国
  • NDLSH : 酒 -- 日本 -- 歴史
  • NDLSH : 醸造 -- 歴史
  • NDLSH : 日本 -- 遺跡・遺物