食べることを通じて考える日本・世界

著者

• 石井, 智美 イシイ, トモミ

書誌事項

食べることを通じて考える日本・世界

石井智美著

酪農学園大学社会連携センター, 2024.2

タイトル別名

食べることを通じて考える日本世界

タイトル読み

タベルコト オ ツウジテ カンガエタ ニホン セカイ

注記

付: 参考文献, 引用文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD07309454
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: 江別
• ページ数/冊数: 251p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 383.8
  • NDC9 : 333.8
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
  • NDLSH : 国際協力機構
  • NDLSH : モンゴル
  • NDLSH : ブータン