日本の農と食を学ぶ

Author(s)

• 日本農業検定事務局 ニホン ノウギョウ ケンテイ ジムキョク

Bibliographic Information

日本の農と食を学ぶ

日本農業検定事務局編

全国農協観光協会 , 農山漁村文化協会 (発売), 2024.5

改訂新版

• 中級編

Title Transcription

ニホン ノ ノウ ト ショク オ マナブ

Note

日本農業検定2級対応

参考文献一覧: 巻末

監修: 梶谷正義, 柴田一, 竹中真紀子

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　農業全般分野（農業とはなにか；世界の食料農業事情　ほか）
• ２　環境基礎分野（生態系の基礎知識；地球規模の環境問題　ほか）
• ３　食の基礎分野（食生活と健康；日本の伝統的食生活　ほか）
• ４　栽培分野（１）（植物の成長；栽培環境の管理　ほか）
• ５　栽培分野（２）（イネ；ネギ　ほか）

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Details

• NCID: BD0731157X
• ISBN:
  • 9784540241376
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,戸田
• Pages/Volumes: 143p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC10 : 612.1
  • NDC10 : 610.1
  • NDC10 : 610.7
  • NDLC : Y57
• Subject Headings:
  • BSH : 日本 -- 農業
  • NDLSH : 農業技術
  • NDLSH : 農業技術