心と体を整える栄養学の本 : 食から健康を支える最新の話

Author(s)

• 則岡, 孝子 ノリオカ, タカコ

Bibliographic Information

心と体を整える栄養学の本 : 食から健康を支える最新の話

則岡孝子監修

（KAWADE夢文庫, K1204）

河出書房新社, 2024.6

Title Transcription

ココロ ト カラダ オ トトノエル エイヨウガク ノ ホン : ショク カラ ケンコウ オ ササエル サイシン ノ ハナシ

Note

「栄養学」(KAWADE夢文庫 2018年刊)の改題

文献:巻末

Description and Table of Contents

Description

不足しがちな栄養素を、きちんと美味しく摂りたい！若々しく健康で、疲れ知らずの心身にしたい！そんな願いを叶える頭がいい「栄養ハウツー」をやさしく解説。

Table of Contents

• １章　三大栄養素にビタミン、ミネラル…再確認しておく栄養素の基本のキ
• ２章　野菜、肉、魚、主食をどう活かすか…食材の健康成分をいちばん上手に摂るコツ
• ３章　有害成分や、気になる噂の真相は…食の素朴な疑問とあの不安に答える
• ４章　肌トラブルから冷え、ストレスまで…悩み、不調を解消したい！何をどう食べればいい？
• ５章　栄養バランスを賢く取りたい！…健康・美容のために心がけたい食習慣の知恵
• ６章　いま話題の食品、栄養成分とは…日進月歩の栄養学の最新の情報をキャッチ！

by "BOOK database"

Details

• NCID: BD07372326
• ISBN:
  • 9784309486048
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 221p
• Size: 15cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学
• Parent Bibliography ID:
  • BN09801310