おうちでつくるイギリス菓子
著者
書誌事項
おうちでつくるイギリス菓子
（料理とお菓子）
山と溪谷社, 2024.7
新版
- タイトル別名
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British home baking : galettes and biscuits
- タイトル読み
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オウチ デ ツクル イギリス ガシ
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注記
初版: ソーテック社 2018年刊
内容説明・目次
内容説明
英国菓子を愛するすべての人へ。大人気レシピ集が新しくなって再登場！イギリスで出会い、学んだ、素朴なのにどこか上品なお菓子たち。まるで旅しているような、心ほぐれるお茶のテーブルへようこそ。新規レシピを１１点収録。スコーンだけで７種類も！
目次
- １ スコーン＆ビスケット
- ２ ケーキ
- ３ ペストリー
- ４ プディング
- ５ オーツ（オートミール）
- 特別な日のお菓子
「BOOKデータベース」 より
