Miss Beecher's domestic receipt-book

著者

• Beecher, Catharine Esther
• Longone, Janice Bluestein

書誌事項

Miss Beecher's domestic receipt-book

Catharine E. Beecher ; with a new introduction by Janice (Jan) Bluestein Longone

Dover Publications, 2001

• : pbk

タイトル別名

Miss Beechers domestic receipt book

注記

Originally published: New York : Harper & Brothers, 1858

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD07428522
• ISBN:
  • 0486415759
• LCCN: 00064493
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Mineola, NY
• ページ数/冊数: xxi, 306 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX715.B415
  • DC21 : 641.5973
• 件名:
  • LCSH : Cooking, American