大原千鶴のひとり分ごはん : 好きなごはんを、ちゃんとおいしく

書誌事項

大原千鶴のひとり分ごはん : 好きなごはんを、ちゃんとおいしく

大原千鶴著

(NHKきょうの料理)

NHK出版, 2024.6

タイトル別名

大原千鶴のひとり分ごはん : 好きなごはんをちゃんとおいしく

タイトル読み

オオハラ チズル ノ ヒトリブン ゴハン : スキナ ゴハン オ チャント オイシク

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注記

タイトルは背による

内容説明・目次

内容説明

定番おかずから乙な晩酌まで、ひとり分レシピが90点超!今の私のひとり分レシピを集めました。

目次

  • 第1章 ひとり分は段取りが命(肉1パックを2品に;20cmフライパン活用術;レンチンで楽々一品;調味料のうまみを味方に;刺身でお手軽魚料理)
  • 第2章 ひとり分こそぜいたくに(至福のひとりエスニック;小粋なひとり晩酌;芯から温まるひとり小鍋(〆とともに))
  • 第3章 ひとり分でも始末の心(組み合わせ自在のつくりおき;大根1本使いきり)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD0748386X
  • ISBN
    • 9784140333310
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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