大原千鶴のひとり分ごはん : 好きなごはんを、ちゃんとおいしく
著者
書誌事項
大原千鶴のひとり分ごはん : 好きなごはんを、ちゃんとおいしく
(NHKきょうの料理)
NHK出版, 2024.6
- タイトル別名
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大原千鶴のひとり分ごはん : 好きなごはんをちゃんとおいしく
- タイトル読み
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オオハラ チズル ノ ヒトリブン ゴハン : スキナ ゴハン オ チャント オイシク
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注記
タイトルは背による
内容説明・目次
内容説明
定番おかずから乙な晩酌まで、ひとり分レシピが90点超!今の私のひとり分レシピを集めました。
目次
- 第1章 ひとり分は段取りが命(肉1パックを2品に;20cmフライパン活用術;レンチンで楽々一品;調味料のうまみを味方に;刺身でお手軽魚料理)
- 第2章 ひとり分こそぜいたくに(至福のひとりエスニック;小粋なひとり晩酌;芯から温まるひとり小鍋(〆とともに))
- 第3章 ひとり分でも始末の心(組み合わせ自在のつくりおき;大根1本使いきり)
「BOOKデータベース」 より

