いちばんやさしい糖尿病の人のためのおいしい食事 : 面倒な栄養計算はいっさい不要組み合わせ自由自在300レシピ

著者

    • 吉田, 美香 ヨシダ, ミカ
    • 主婦の友社 シュフ ノ トモシャ

書誌事項

いちばんやさしい糖尿病の人のためのおいしい食事 : 面倒な栄養計算はいっさい不要組み合わせ自由自在300レシピ

吉田美香監修 ; 主婦の友社編

(実用No.1シリーズ)

主婦の友社, 2024.7

タイトル読み

イチバン ヤサシイ トウニョウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ オイシイ ショクジ : メンドウ ナ エイヨウ ケイサン ワ イッサイ フヨウ クミアワセ ジユウ ジザイ 300 レシピ

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注記

「よくわかる糖尿病の人のためのおいしい食事」(2016年刊)の改題改訂

内容説明・目次

内容説明

面倒な栄養計算はいっさい不要。組み合わせ自由自在300レシピ。

目次

  • 主菜―肉や魚介、卵、大豆製品などを使った献立の要となるおかず(肉料理;魚料理;いか・えび・たこ・貝料理;卵料理;豆腐料理;豆腐以外の大豆製品料理)
  • 副菜―ビタミンや食物繊維たっぷりの野菜中心のおかず(煮物;炒め物;サラダ;あえ物;酢の物;マリネ;副菜として扱う汁物)
  • もう一品―野菜類の量が足りないときに追加する小さなおかず(おひたし;あえ物;酢の物;漬け物;煮物;サラダ;蒸し物;その他)

「BOOKデータベース」 より

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