How to create a sustainable food industry : a practical guide to perfect food
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書誌事項
How to create a sustainable food industry : a practical guide to perfect food
（Routledge studies in food, society and environment）
Routledge, 2024
- : pbk
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注記
Index: p. [217]-219
Other authors: Massimo Marino, Francesca Brkic and Carlo Alberto Pratesi