日本料理大全

著者

書誌事項

日本料理大全

日本料理アカデミー監修

日本料理アカデミー

タイトル別名

The Japanese Culinary Academy's complete Japanese cuisine

タイトル読み

ニホン リョウリ タイゼン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD07635414
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    冊
  • 大きさ
    27cm
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