極限酵素とその産業応用
著者
書誌事項
極限酵素とその産業応用
エヌ・ティー・エス, 2024.6
- タイトル別名
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Extremozymes and their industrial applications
- タイトル読み
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キョクゲン コウソ ト ソノ サンギョウ オウヨウ
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注記
著者: Charu Agnihotri, Shekhar Agnihotri, Micaela Giani Alonso他