みそ玉
著者
書誌事項
みそ玉
(NHKまる得マガジンプチ)
NHK出版, 2019.9
- タイトル別名
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misodama
- タイトル読み
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ミソダマ
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注記
「みそ玉で簡単!毎日のおかず」(2016年刊)の再構成、加筆
内容説明・目次
内容説明
豆乳みそスープ、みそドライカレー、さばのみそ煮、鶏手羽のみそ焼き、みそすき焼きほか。味まろやか、心もまんまる!しっかりおかずからおやつまで。みそ汁以上の、みそ玉レシピ。
目次
- 1 基本のみそ玉×汁もの
- 2 にんにくみそ玉×炒めもの
- 3 調味料入りみそ玉×煮もの
- 4 甘辛みそ玉×焼きもの
- 5 ねぎ・しょうが入りみそ玉×鍋もの
- 6 たまみそ玉×あえもの
- 7 肉みそ玉×麺・丼
- 8 甘みそ玉×おやつ
「BOOKデータベース」 より