自然流食育のすすめ
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書誌事項
自然流食育のすすめ
（小児科医からのアドバイス, 3）
地湧社, 2024.7
新装改訂版
- タイトル読み
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シゼンリュウ ショクイク ノ ススメ
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注記
文献:p184〜186
内容説明・目次
内容説明
３０年を超えたロングセラー・新装改訂版。日本人の食の原点から、飽食・偏食の時代を見つめ直す。今必要なのは、知の教育より食の教育。何をどう食べるのか―名小児科医からのアドバイス。
目次
- １ むしばまれる子どもの体（体格の変化と体質；不自然な生活の結果；日本の食文化と子どもの食育）
- ２ 食の原点（ヒトは何を食べてきたか；日本人は何を食べてきたか；今、何を食べればよいか）
- ３ 血の食育（ご飯を食べよう；水を飲もう；牛乳は体に良いか；おかずの選び方；体が喜ぶおやつを）
- ４ 動と気の食育（咀嚼の重要性；血の流れをよくする；「気」を食べる）
- ５ 子どもの未来のために（子どもの短命化を防ぐには；少子化を防ぐには；学校給食の改善を）
「BOOKデータベース」 より
