そこに定食屋があるかぎり
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そこに定食屋があるかぎり
扶桑社, 2024.8
- タイトル読み
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ソコ ニ テイショクヤ ガ アル カギリ
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内容説明・目次
内容説明
また食べたくなる、また来たくなる店が、だれにでも１軒はある。おなかも心も満たしてくれる、おいしい食堂のルポルタージュ。
目次
- はじまり 山角
- めし処ひょっとこ―歌舞伎町で愛され続ける安らぎの砦
- まるけん食堂―メンチカツ定食５３０円、常連が自炊をやめる店
- 水口食堂―東京大空襲、映画の斜陽を見てきた浅草の老舗
- ごはん処あだち―帰りに、歩けなくなる店
- 〓亭―下北沢の赤いチャーハン、生みの親の意外な系譜
- ねこにこ飯―味も値段も最強。でも謎だらけ
- 佐々木食堂―５５歳からどう生きるか。元教員の蒸し餃子
- Ｔｅｉｓｈｏｋｕ美松―営業は一日３時間の正しいおむすび定食
- 喫茶レストラン縄―４３年間臨時休業なし。麻布のあの店の隠し味
- 更科―客が買い出しをお供。吉祥寺の愛され蕎麦屋
- 定食屋観察録１ 良店見極めのコツはメニュー札にあり
- 菱田屋―定食界のビートルズが駒場で輝き続けるわけ
- 丸昭中華料理店―野菜炒めの奥深さ。全旨・町中華
- 下２食堂―大ピンチに定食屋開店で起死回生
- 韓国田舎家庭料理 東光―すさまじく旨い順女さんのチャプチェ
- キッチンＡＢＣ―豊島区の秘宝・反逆のオムカレー
- きさらぎ亭―絶対絶命。閉業間際に起きた小さな食堂のドラマ
- 大衆割烹 味とめ―食材と調味料にこだわり品数３００、小鉢は採算度外視？
- 食堂 長野屋―大正時代から家族で新宿の胃袋を支えてきた元「民生食堂」〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
