日本海・若狭湾沿岸のさば食文化 : さまざまな郷土料理 : その魅力と担い手の技
著者
書誌事項
日本海・若狭湾沿岸のさば食文化 : さまざまな郷土料理 : その魅力と担い手の技
京都府立丹後郷土資料館, [2024]
- タイトル別名
-
日本海若狭湾沿岸地域のさば食文化
- タイトル読み
-
ニホンカイ・ワカサワン エンガン ノ サバショク ブンカ : サマザマナ キョウド リョウリ : ソノ ミリョク ト ニナイテ ノ ワザ
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
リーフレット
令和5年度文化庁補助事業(「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業)
