한국 음식문화사 : 한국 음식문화의 미학, 그 여정에 대한 역사적 이해

Author(s)

• 구, 도영
• 박, 유미
• Pak, Ch'ae-rin
• 鄭, 演植 정, 연식
• 정, 혜경
• 정, 희정
• 차, 경희

Bibliographic Information

한국 음식문화사 : 한국 음식문화의 미학, 그 여정에 대한 역사적 이해

구도영 [ほか] 지음

（동북아역사재단 연구총서, 140 . 한국 문화 연구 학술총서||한국 문화 연구 학술 총서 ; 1）

동북아역사재단, 2023.11

Title Transcription

한국 음식 문화사 : 한국 음식 문화 의 미학, 그 여정 에 대한 역사적 이해

Note

中位のセットISBN: 9791171610167

その他の著者: 박유미, 박채린, 정연식, 정혜경, 정희정, 차경희

参考文献あり

Details

• NCID: BD08144837
• ISBN:
  • 9791171610174
• Country Code: ko
• Title Language Code: kor
• Text Language Code: kor
• Place of Publication: 서울
• Pages/Volumes: 433p
• Size: 23cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA83827718