秘密にしたい!台湾の本当においしいお土産

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秘密にしたい!台湾の本当においしいお土産

小河知惠子著 ; 五味稚子写真

辰巳出版, 2024.8

タイトル別名

秘密にしたい台湾の本当においしいお土産

タイトル読み

ヒミツ ニ シタイ!タイワン ノ ホントウ ニ オイシイ オミヤゲ

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内容説明・目次

内容説明

台湾在住料理家が病みつきになった甘いお菓子、しょっぱいお菓子、調味料、食材、飲みもの…、おいしいものが勢ぞろい!地元民が愛する、自慢できる台湾土産が100点以上!日本では購入できない食材、調味料やスパイスなども。台湾コンビニの限定商品も紹介。レトロでかわいい雑貨や食器もいっぱい。台湾の味を再現できるレシピ付き!台湾旅なら帰国してからもおいしい!

目次

  • 第1章 台湾の中華菓子
  • 第2章 台湾式洋菓子
  • 第3章 調味料、スパイス、粉類
  • 第4章 中華食材、乾物
  • 第5章 スーパーで買う
  • 第6章 コンビニで買う
  • 第7章 台湾の飲みもの
  • 第8章 台湾テイストの食卓
  • 第9章 便利なキッチン雑貨
  • 第10章 お土産を使って楽しむ台湾料理レシピ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD08203674
  • ISBN
    • 9784777831319
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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