Soziologie der Ernährung

著者

• Prahl, Hans-Werner
• Stetzwein, Monika

書誌事項

Soziologie der Ernährung

Hans-Werner Prahl, Monika Setzwein

（Fragen der Gesellschaft）

Leske + Budrich, 1999

注記

Includes bibliographical references (p. 271-305) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD08236957
• ISBN:
  • 3810020052
• LCCN: 99230150
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Opladen
• ページ数/冊数: 310 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : GT2850
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- History
  • LCSH : Dinners and dining -- History
• 親書誌ID:
  • BA31914820