65歳からの知っておきたい時間栄養学 : 食べる時間こそが最高の健康法

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65歳からの知っておきたい時間栄養学 : 食べる時間こそが最高の健康法

柴田重信監修

家の光協会, 2024.2

Title Transcription

65サイ カラノ シッテ オキタイ ジカン エイヨウガク : タベル ジカン コソガ サイコウ ノ ケンコウホウ

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Description and Table of Contents

Description

血糖値スパイクにはお茶が効く！？カツ丼や牛丼は昼食がいい？朝食にはむしろ血糖値を上げるものを！骨粗鬆症は夕方の牛乳で防げる！？

Table of Contents

  • 第１章　食べる時間と体の関係（絶食時間が体をリセットする；絶食には血圧を下げる効果も　ほか）
  • 第２章　朝食が健康を左右する（朝ごはんから一日が始まる；食物繊維は朝がいい　ほか）
  • 第３章　昼食がもつ意外な健康効果（昼食が高血圧を防ぐ？；昼食を抜くと高血糖になる？　ほか）
  • 第４章　夕食時に気をつけること（緑茶はとる時間で効果が異なる；お茶は血糖値スパイクを防ぐ　ほか）

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