Kihachi流野菜料理12ヵ月
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Kihachi流野菜料理12ヵ月
（講談社+α文庫）
講談社, 2006.9
- タイトル読み
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Kihachiリュウ ヤサイ リョウリ 12カゲツ
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内容説明・目次
内容説明
自由自在に旬の野菜をあやつる！ＫＩＨＡＣＨＩレシピの１２ヵ月。青菜しゃぶしゃぶ、にんじん・ふかひれスープ、回鍋肉、新竹の子のトマト煮込みなど全４２品をオールカラーで紹介。
目次
- １月 青菜
- ２月 根菜
- ３月 キャベツ・花野菜
- ４月 アスパラガス・竹の子
- ５月 お豆
- ６月 ピーマン・トマト
- ７月 なす・きゅうり
- ８月 夏野菜
- ９月 かぼちゃ・ズッキーニ
- １０月 きのこ
- １１月 芋
- １２月 白菜
- キハチ料理の話
「BOOKデータベース」 より
