生化学

Author(s)

• 山田, 一哉 ヤマダ, カズヤ

Bibliographic Information

生化学

山田一哉編著

（栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程）

理工図書, 2024.7

Other Title

化学・生化学 : 人体の構造と機能

Title Transcription

セイカガク

Access to Electronic Resource 1 items

• 生化学

  2024.7.

  Maruzen eBook Library

Note

「化学・生化学」(2011年刊) の改題改訂

文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　細胞の構造と機能
• 第２章　糖質
• 第３章　脂質
• 第４章　たんぱく質・アミノ酸
• 第５章　核酸・ヌクレオチド
• 第６章　ビタミン・ミネラル
• 第７章　酵素
• 第８章　生体エネルギー学
• 第９章　糖質の代謝
• 第１０章　脂質の代謝
• 第１１章　たんぱく質・アミノ酸の代謝
• 第１２章　ヌクレオチド代謝
• 第１３章　代謝の統合
• 第１４章　情報伝達の機構と恒常性
• 第１５章　遺伝情報の発現と制御
• 第１６章　遺伝子変異・遺伝子組み換え技術

by "BOOK database"

Details

• NCID: BD08311892
• ISBN:
  • 9784844609407
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xiii, 351p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 491.4
  • NDC10 : 491.4
  • NDLC : SC81
• Subject Headings:
  • BSH : 生化学
  • NDLSH : 生化学
• Parent Bibliography ID:
  • BB06028138