The Japanese restaurant : tasting the new exotic in Australia

著者

• Hamada, Iori

書誌事項

The Japanese restaurant : tasting the new exotic in Australia

Iori Hamada

（RoutledgeCurzon contemporary Japan series, 105）

Routledge, Taylor & Francis Group, 2024

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD08312046
• ISBN:
  • 9781032423685
• LCCN: 2023008083
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Abingdon, Oxon ; New York, NY
• ページ数/冊数: viii, 141 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX945.4
  • DC23 : 641.5952
• 件名:
  • LCSH : Japanese restaurants -- Australia
  • LCSH : Cooking, Japanese
  • LCSH : Food tourism -- Australia
• 親書誌ID:
  • BA71047176