砂糖製作記 : 砂糖の作りかたをしるす
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砂糖製作記 : 砂糖の作りかたをしるす
[出雲寺和泉掾], 寛政9 [1797] 序
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砂糖製作記 : 全
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サトウ セイサクキ : サトウ ノ ツクリカタ オ シルス
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Note
和漢古書につき記述対象資料毎に書誌データ作成
見返しおよび書題簽の書名: 砂糖製作記 : 全
見返しに「東都御書房 通本町二甼目 出雲寺和泉掾藏」とあり
自序末に「寛政九年丁巳八月木村喜之撰」とあり
跋末に「寛政九のとし秋九月 松夲保固しるす」とあり
四周単辺無界8行注文双行, 内匡廓: 21.1×16.0cm, 単魚尾
和装, 帙入
印記: 「元亯利貞」
平仮名交じり文 (右傍: 平仮名付訓)
挿絵 (墨印) あり
掲載目録: 京都大学蔵 大惣本目録 第一分冊 : http://hdl.handle.net/2433/204362
大惣本目録記述: 31169 砂糖製作記 (サタウセイサクキ) 大1帙1冊 東都 木村又助喜之著・自序, 松本保固跋 寛政9 (1797) 序・跋 江戸 出雲寺和泉掾蔵版 (通本町二町目) ※絵入り。題簽改装。8-06サ1 大惣番号札剥落 30銭
