Around the American table : treasured recipes and food traditions

著者

• Krondl, Michael
• New York Public Library

書誌事項

Around the American table : treasured recipes and food traditions

Michael Krondl

Adams Pub., c1995

タイトル別名

American table

注記

"The New York Public Library."

Includes bibliographical references (p. [319]-323) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD08594323
• ISBN:
  • 1558505407
• LCCN: 95038229
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Holbrook, Mass.
• ページ数/冊数: xxv, 334 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX715.K8987
  • DC20 : 641.5973
• 件名:
  • LCSH : Cooking, American
  • LCSH : Food habits -- United States -- History
  • LCSH : United States -- Social life and customs -- History