ニッポンはおいしい! : 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍
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ニッポンはおいしい! : 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍
理工図書, 2024.9
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ニッポンはおいしい : 食と農から未来は変わる地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍
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ニッポン ワ オイシイ! : ショク ト ノウ カラ ミライ ワ カワル。チイキ ニ ユタカサ オ モタラス ジョセイ タチ ノ カツヤク
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
611.7:Ka455011604914
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Description and Table of Contents
Description
食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍。
Table of Contents
- 第１章 消費者との接点を見出した新たな食と農
- 第２章 食と農と体験を離島や農村の観光に繋ぐ
- 第３章 海外からの視点と連携を生み出した新たな挑戦
- 第４章 持続社会と地域経済に繋ぐ農業
- 第５章 地域の食と環境の豊さを人々に繋ぐ
- 第６章 都市の農業での新たな挑戦
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