牛乳から世界がかわる : 酪農家になりたい君へ

著者

• 小林, 国之 コバヤシ, クニユキ

書誌事項

牛乳から世界がかわる : 酪農家になりたい君へ

小林国之著

（かんがえるタネ）

農山漁村文化協会, 2024.9

タイトル読み

ギュウニュウ カラ セカイ ガ カワル : ラクノウカ ニ ナリタイ キミ エ

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• 牛乳から世界がかわる 酪農家になりたい君へ

  2024.9.

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注記

出版地の相違により<BD08549770>とは別書誌

内容説明・目次

内容説明

「わかる」ことは「かわる」こと！酪農を知れば、世界がわかる「座学編」。牛乳が生まれる現場を歩けば、見える世界がかわる「実践編」。２つの学びで食・農・環境の“今”を探究する人のための超入門！

目次

• 座学編（牛は人間が食べられない「草」を食べて生きている―日本の酪農のお話；牛が食べる飼料と、エサを育てる肥料はどこからきている？―自給と輸入のお話；バターは不足、でも牛乳は余るのはなぜ？―加工と流通のお話；牛のゲップはほんとうに環境を破壊しているのか？―酪農と環境のお話；牛舎で牛を飼うことは「牛に優しくない」のか？―アニマルウェルフェアのお話；リジェネラティブ農業の実現に必要なものとは？―酪農・土・地球の未来のお話）
• 実践編　酪農家になりたい！夢を叶えるために北大へ進学（ベイリッチランドファーム；石田牧場；ノースプレインファーム；ＪＡけねべつ（計根別農業協同組合）；取材を終えて見えてきた、「酪農家」への道！）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BD08645402
• ISBN:
  • 9784540241017
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 戸田
• ページ数/冊数: 195p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDLC : Y1
  • NDC9 : 641.7
  • NDC10 : 641.7
  • NDC9 : 640
  • NDC10 : 640
• 件名:
  • NDLSH : 酪農経営
  • NDLSH : 酪農
  • BSH : 酪農
  • FREE : 酪農家
  • FREE : 児童図書
• 親書誌ID:
  • BB27946922