本当に旨いサンドウィッチの作り方100+BEST11

著者

    • ホテルニューオータニ ホテル ニュー オータニ

書誌事項

本当に旨いサンドウィッチの作り方100+BEST11

ホテルニューオータニ 監修

イカロス出版, 2024.9

タイトル別名

本当に旨いサンドウィッチの作り方100+BEST11

タイトル読み

ホントウ ニ ウマイ サンドウィッチ ノ ツクリカタ ヒャク プラス ベスト ジュウイチ

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注記

「本当に旨いサンドウィッチの作り方100」(2014年刊)の改題、新レシピを加えて再編集

内容説明・目次

内容説明

おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフード。ご好評いただいた最上級のサンドウィッチレシピ集に、新しいレシピを加えた全111点をご紹介します。

目次

  • 究極のサンドウィッチ
  • カラフルな野菜だけ、がっつり肉だけ、魚だけ 衝撃的に旨いサンドウィッチ界のベストイレブン
  • 手を抜かない、最上の食材を活かしきる 本当に旨いサンドウィッチの作り方の基礎
  • 世界中が愛した味のその先へ 王道サンドウィッチの作り方
  • 日本で生まれた洋食をもっとおいしく 洋食レストランの味、新江戸サンド
  • いつものあの食材がグレードアップ 組み合わせに驚くオリジナルサンドウィッチ
  • おいしさをかけ合わせればニュースタンダード 贅沢に極める王道スイーツ系サンドウィッチ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD08808609
  • ISBN
    • 9784802214391
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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