二十四節気を愉しむ季節の保存食
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二十四節気を愉しむ季節の保存食
マイナビ出版, 2024.9
- タイトル読み
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ニジュウシセッキ オ タノシム キセツ ノ ホゾンショク
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内容説明・目次
内容説明
心と体をいたわりながら季節の移り変わりを味わう―
目次
- 春の食材と保存食（春の食卓；鯛とかぶの煮物 ほか）
- 夏の食材と保存食（夏の食卓；だしのせそうめん ほか）
- 秋の食材と保存食（秋の食卓；鮭の漬け揚げみょうがだれ ほか）
- 冬の食材と保存食（冬の食卓；タラのちげ鍋 ほか）
「BOOKデータベース」 より
